Aus unserer Backstube
Reine Rohstoffe, bewährte Rezepte und handwerkliche Sorgfalt: Sechs Bereiche, ein Anspruch – alles backen wir selbst, jeden Tag frisch in Musterstadt.
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Brote
Sauerteigbrot, Krustenbrot, Dinkelbrot – mit eigener 3-Stufen-Sauerteigführung für unvergleichliche Frische.
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Brötchen & Kleingebäck
Roggenbrötchen, Laugenstangen, Franzbrötchen – außen knusprig rösch, innen herrlich saftig und wattig.
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Kuchen & Torten
Blechkuchen der Saison, saftiger Apfel-Streusel – gebacken nach alten Familienrezepten mit echter Butter.
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Feingebäck
Plunder, butterzarte Croissants, Brioche – meisterhafte Teigschichten mit feinstem Schmelz.
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Saisonales
Kürbiskern-Brot, Zwetschgenkuchen, Früchtebrot – was Feld und Garten im Jahreslauf zu bieten haben.
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Snacks & Stullen
Herzhaft belegte Brote, vegetarische Fladen – der perfekte, gesunde Imbiss für Ihren Alltag.
Täglich frisch aus dem Holzofen
Frisch vom Brett – heutige Empfehlungen
- 4,80 €
Dinkel-Vollkornkruste (750 g)
Mit Sonnenblumenkernen und Natursauerteig
- 0,85 €
Handwerker-Schrippe (Stück)
24 h gereift, unvergleichlich rösch
- 2,60 €
Zimtschnecke „Alte Schule“
Saftig mit Ceylon-Zimt & feiner Glasur
- 3,20 €
Schnittlauch-Butterbrot
Auf rustikalem Roggenmischbrot
Nur solange der Ofenvorrat reicht!